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Un médicament naturel et universel.

Le citron est le fruit qui peut se vanter de l’emploi thérapeutique le plus large. Dans ces pages, nous avons résumé les principaux effets du Citron de Syracuse IGP, un fidèle allié de la santé des yeux, du foie, des reins, de l’appareil digestif, du système immunitaire, de la peau, du sang et même du cœur !

Un remède millénaire.

La corrélation entre citron et santé peut s’enorgueillir d’une histoire millénaire. Depuis les emplois par les Grecs de l’Antiquité jusqu’à nos jours, il y eut des centaines d’exemples d’usages médicaux du citron, une longue liste dont certains représentent des pages très importantes de l’histoire de la médecine, comme la découverte du scorbut par James Lind en 1747, pathologie due à une carence en vitamine C et soignée grâce au jus de citron et d’orange.