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Il limone è un ingrediente essenziale in qualsiasi ricetta, specialmente quelle mediterranee. Si usa nei dolci, ma anche per esaltare il gusto delicato del pesce, oppure per ammorbidire la carne, rinfrescare le insalate, insaporire le verdure, o aromatizzare una salsa. E se vuoi un sapore davvero eccezionale, scegli quelli con l’etichetta Limone di Siracusa IGP!

Il Limone di Siracusa IGP in venti ricette regionali

“Limiùni! Limùn! Limòn!” è un omaggio del Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP alla cucina regionale italiana. Venti pietanze, una per ciascuna regione del Bel Paese, online sul nostro sito e liberamente reinterpretate da Sergio Golino, giovane chef siracusano già allievo dell’ALMA, la scuola di Gualtiero Marchesi.